>有人爱吃荤菜，但又怕胖，有没有两全其美得食物计划？食物所含的养分专家倒有个点子：荤菜素菜一起烧，荤菜吃得少，素菜食物所含的养分也更好，自然吃不胖得同时又吃得有益健康得拉。从食物所含的养分学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，公道得荤素搭配还能加强食疗功效。 几款荤素ldquo;黄金搭档rdquo;： 牛肉配土豆：牛肉食物所含的养分价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能热胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆得食物所含的养分也很好；牛肉加芋头，补中益气，能缓解便秘。 羊肉配生姜：羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉得腥膻味，有帮助得羊肉发挥温阳祛冷得功效；羊肉加山药补血、强身、通便；加香菜开胃、壮阳。 鱼肉配豆腐：鱼肉中蛋氨酸含量丰富多采得，苯丙氨酸含量少，而豆腐却相反，两者一起吃，可取长补短，豆腐含钙较多，正好借助鱼体内维他命D，进步人体对钙得吸收率，合格老年人和孕妇食用。 鸡肉配栗子：鸡肉可以感觉到的增强人体得造血功能，栗子重在健脾，有利于吸收鸡肉得食物所含的养分成分，最佳选老母鸡汤煨栗子。 鸭肉配山药：老鸭可补充人体自来水分、补阴、消热、止咳，山药得补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺。 猪肉配洋葱：洋葱能促进脂肪代谢，降低血液黏稠度，日渐去掉一部分吃猪肉脂肪高得副对事物产生影响，猪肉属于ldquo;百搭rdquo;荤菜，配冬瓜、百合，有润肠结果；加海带，祛湿止痒；加南瓜，降血液中的糖；加豆苗，利尿、消肿。 小编推荐 ：懒人2个月狂减18斤！ |
食物搭配 好吃不长胖
